Le prestazioni veterinarie sono attività di tipo sanitario che hanno lo scopo prevalente di tutelare la salute animale e umana e di promuovere la produttività
e il benessere delle popolazioni animali e, come tali, hanno un ruolo economico e sociale importante.
Il libro fa il punto sulle competenze che le diverse componenti professionali, prevalentemente pubbliche ma anche private e libero-professionali, devono possedere per raggiungere questi obiettivi. Particolare attenzione viene posta nei confronti dell’evoluzione che queste attività sanitarie potranno avere nel prossimo futuro, in riferimento soprattutto ai cambiamenti socio-economici, alle attività di produzione/commercializzazione di alimenti di origine animale, alle emergenze di tipo sanitario, alle nuove
istanze dei consumatori e degli amministratori pubblici.
Il volume è suddiviso in tre parti per fornire un percorso interpretativo logico che, partendo dal significato e dalle basi della Sanità Pubblica Veterinaria, si sviluppa verso la comprensione delle competenze e dei campi di
attività dei servizi veterinari nel nostro Paese, fino a mettere in luce le sfide attuali e future che essa deve affrontare.[be]
I curatori del volume, docenti presso il Dipartimento di Scienze Mediche Veterinarie dell’Università di Bologna, fanno parte di quella che viene definita la “Scuola bolognese di Sanità Pubblica Veterinaria”, il cui fondatore è stato Adriano Mantovani, unanimemente considerato il Padre della Sanità Pubblica Veterinaria italiana. La loro attività didattica, scientifica e organizzativa è stata sempre svolta
nell’ambito di questa disciplina, con particolare riferimento ai settori dell’epidemiologia, delle malattie trasmissibili degli animali e delle zoonosi. Sono convinti
assertori del ruolo sociale della Medicina veterinaria, della unicità della Medicina e della necessità di migliorare la formazione dei veterinari in sanità pubblica.
© 2013, pp. 421
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