Catalogo
Collana
DISCI - Medievistica, Dipartimento di Storia Culture Civiltà - DiSCi
02. Il mercato del pane
Politiche alimentari e consumi cerealicoli a Bologna
di Francesca Pucci Donati
Disciplina
Storia
Argomento
Alimentazione, Bologna ed Emilia-Romagna
Formato
170 × 240 mm
Pagine
260
Anno
2014
Confezione
Brossura
Lingua
Italiano
ISBN
9788873959861
ISBN online
9788869235078