Catalogo
Vino e web - Bologna University Press
Collana
Vino e web
Motori dell'identità francese
di Licia Reggiani
In Francia, bere vino è divenuto un vero e proprio gesto identitario, simbolo di appartenenza e di identificazione ai valori della cultura francese. Bere vino francese significa "essere" francese (o sentirsi tale), partecipare, per quanto temporaneamente, al legame col "terroir", luogo geografico di provenienza, e con la "mèmoire" collettiva, unione fra l’antico savoir-faire del vigneron, e un passato agricolo di sfruttamento del territorio per ottenere un alimento che non è puro nutrimento o liquido dissetante, ma insieme piacere, lusso, materia di prestigio culturale. Oggi, il mondo del web si è "impadronito" di questo universo culturale, facendolo proprio, e così modificandolo e modificandosi a sua volta. Partendo da tali riflessioni, questo libro intende indagare le forme, i modi e le trasformazioni indotte dall’incontro fra vino e web, con l’obiettivo di osservare quali sono gli asp
23,00
Disciplina
Scienze politiche e sociali
Argomento
Alimentazione, Informatica
Formato
140 × 210 mm
Pagine
128
Anno
2008
Confezione
Brossura
Lingua
Italiano
ISBN
9788873953692